Ho Chi Minh kulinarisches Erlebnis: Vietnamesischer Kochkurs und Markt Tour

Die vietnamesische kulinarische Tour beginnt mit Abholung von Ihrem Ho Chi Minh City Hotel. Von hier aus besuchen Sie den zentral gelegenen Ben Thanh Markt, bekannt als einer der belebtesten und geschäftigsten Märkte in Ho Chi Minh City – ehemaliges Saigon. Geschaffen im frühen 17. Jahrhundert nahe dem Saigon River und später offiziell eingerichtet von den Franzosen, ist Ben Thanh der älteste noch existierenden Markt in Vietnams größten Stadt.

Folgen Sie Ihrem Reiseleiter an Kleidung und Souvenirverkäufern vorbei, bis Sie zu den Ständen mit den köstlichen Aromen von leckeren Gerichten sowie frischem Gemüse, Fleisch, Süßigkeiten und Gewürzen gelangen. Erfahren Sie Wissenswertes von Ihrem Reiseleiter über verschiedene Zutaten, einschließlich vietnamesischer Kräuter und Gewürze, und fangen Sie an, Produkte für Ihre Kochstunde zu sammeln.

Nach der Markt Tour, geht es per Transfer zum Vietnam Cookery Center für einen praktischen Unterricht der vietnamesischen Küche. In diesem traditionellen Rahmen haben Sie die gesamte Ausrüstung und die Zutaten, die Sie für Ihren Kochkurs in kleinen Gruppen benötigen, mit vielen Möglichkeiten, mit dem Koch und Ihren Kollegen zu interagieren. Genießen Sie die lustige Atmosphäre bei der Zubereitung einfacher, gesunder und leckerer Gerichte wie Papaya-Salat, vietnamesisches Hühnercurry, gebratener Reis und süße weiße Bohnen in Kokosmilch.

Nach dem vietnamesischen Kochkurs, setzen Sie sich und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit! Jeden Tag wird ein anderes Vier-Gänge-Menü zubereitet (siehe Plan unten für ein Beispielmenü). Wenn Sie vollkommen satt sind, werden Sie zurück zu Ihrem Hotel gebracht mit neuem Einblick in die vietnamesische Kultur und dem Wissen um die köstliche Küche!