Einen Geschmack von Istanbul: kulinarische Straßen Tour

Treffen Sie Ihren Fremdenführer am Founders Hall Visitor Information Centre und fahren Sie mit der öffentlichen Fähre über den Bosporus auf die asiatische Seite von Istanbul. Erster Halt: der farbenfrohe und chaotische Kadikoy Market. Der Markt bietet allerlei Köstlichkeiten, von Oliven über Brot hin zu gefüllten Weinblättern. Hier gibt es zahlreiche Fischhändler, Obstverkäufer, Fleischer und Delikatessenläden. Essen Sie türkische Pizza mit Lamm, mit Zucker überzogene Süßigkeiten oder Kebabs.
Von dort aus machen Sie einen Spaziergang zur tiefer gelegenen Galatabrücke, wo seit Generationen die Fischer zum täglichen Fang rausfahren. Stände entlang der Brücke verkaufen alles – vom Schmuck bis Simits (türkische Bagel). Auf der anderen Seite im Beyoglu District begegnen Sie Karakoy Gulluoglu, einem Geschäft, das die besten Baklava in Istanbul macht. Diese süßen Speisen sind ein Türkisches Gebäck aus mehreren Schichten Blätterteig gefüllt mit gehackten Nüssen und gesüßt mit Honig.
Vertreten Sie sich nach dem Dessert auf dem Weg zum hügeligen Viertel Galatasaray die Beine. Hier ist der Galatasaray S. K., einer berühmtesten Fußballclubs der Türkei beheimatet. Nehmen Sie die Straßenbahn zum lebhaften Boulevard Istiklal Caddesi mit vielen Geschäften und Restaurants. Steigen Sie aus und erkunden Sie die Straße während Ihr Reiseleiter Ihnen die Gegend und ihre Geschichte erklärt und Ihnen Sehenswürdigkeiten und berühmte Gebäude zeigt.
Afiyet olsun! Das ist türkisch für „Guten Appetit“. Nach dieser Tour haben Sie vielleicht diesen Satz gespeichert.