Kulinarischer und kultureller Rundgang durch Istanbul

Das kulinarische Erlebnis beginnt im Zentrum von Istanbul in der Nähe des Taksim-Platzes. Folgen Sie Ihrem Reiseleiter auf einem geführten Rundgang durch die Stadt, um einen einzigartigen Einblick in die landestypische Esskultur zu erhalten und leckere Köstlichkeiten zu probieren (alle Verkostungen auf eigene Kosten).
Sie spazieren entlang der Istiklal-Straße, einer geschäftigen Fußgängerzone mit einer bunten Mischung an Restaurants, Bars und Clubs, Kunstgalerien, Kinos, Bibliotheken, Cafés, Patisserien und Chocolatiers. Sie machen an einigen dieser Orte Halt, um einige traditionelle Köstlichkeiten, wie Windbeutel, Schokolade, Würste und Säfte, zu probieren.
Als Nächstes besuchen Sie den Kreis der wichtigsten Restaurants auf der Straße, genannt Cicek Pasaji (Cité de Péra), der bei der Eröffnung des Theaters in 1876 eröffnet wurden. Der nächste Halt ist ein kleiner Fischmarkt, wo Sie kokorec (gegrillte, gewürzte Lamminnereien) probieren.
Bei den Straßenhändlern können Sie einige gebratene oder gefüllte Muscheln oder kumpir, eine riesige Ofenkartoffel, die Sie nach Wahl mit Butter, Käse, Joghurt, einem Couscous-ähnlichem Bulgur-Getreide namens kisir, Mais, Erbsen, Oliven, Hot-Dog- Scheiben, eingelegtes Gemüse und heiße Soße, belegen können.
Dann geht es weiter zu Fuß zur Kirche des Hl. Antonius von Padua (Sant'Antonio di Padua) und dem Pera Museum. Anschließend erleben Sie am Pera Platz die wunderschöne Aussicht auf das Goldene Horn, wo der berühmte Dichter Pierre Loti einen Großteil seiner Gedichte geschrieben hat. Sie können gern vor Ort ein Glas türkischen Tees bestellen, bevor es weiter in eine kleine Gasse geht, wo Verkäufern Lammleber servieren, die auf einem Holzkohlegrill zubereitet wurde.
Als Nächstes besuchen Sie die älteste Patisserie in Istanbul, Markiz, wo Sie türkischen Kaffee in angenehmer Atmosphäre probieren können. Der letzte Halt befindet sich in einer Reihe von Cafés, in denen internationale und regionale Gerichten serviert werden, ein beliebter Treffpunkt unter den Einheimischen.