Flamenco-Vorstellung im Café de Chinitas

1970 gegründet, befindet sich Cafe Chinitas in einem wunderschönen und einladenden Herrenhaus im Stil des 18. Jahrhunderts - der perfekte Ort für diejenigen, die mediterrane Küche mit den besten Flamenco-Künstlern in der spanischen Hauptstadt verbinden wollen. Einige der wichtigsten hochtalentierten Künstler sind mit ihrer Flamenco-Vorstellung im Café de Chinitas aufgetreten. Dazu gehören Tomas de Madrid, La Chunga, immer barfuß und spontan, der legendäre Rosario, Maria Albaicin, Carmen Mora, PastoraImperio, Manuela Vargas und die „Los Pelaos“ Familie sowie die meisten herausragenden Sänger, die verschiedene Stile dominierten, wie z. B. Carmen Linares, Tony Maya, Maria Vargas, Enrique Morente, El Lebrijano sowie Jose Merce, der seine Karriere in diesem Tablao begann und zu einer der berühmtesten Flamencokünstler im Moment wurde.

Unter den Gitarristen, die hier aufgetreten sind, darf man nicht den Grandmaestro Victor Monge „Serranito“, Andres Heredia, Manuel Sison, El Entri und die Carmona Brothers, besser bekannt als „Los Habichuela“, vergessen. Heutzutage finden einige der Flamenco-Vorstellung der wichtigsten jungen und alten Virtuosen im Café Chinitas regelmäßig statt, sie sehen das Tablao als Tür zu den Flamenco-Vorstellung der Welt.

Mittagsmenü (Beispiel):

Oliven, Brot und Butter
„Café de Chinitas“-Salat
„Café de Chinitas“-Paella
 Nachspeise
 Sangria