Yarra Valley Speisen- und Weintour - Tagesausflug ab Melbourne, inklusive Mittagessen an der Yering Station

Reisen Sie nordöstlich durch die grünen Vororte von Templestowe, Warrandyte und Wonga Park zum Weingut Coldstream Hills in Coldstream. Von James Halliday gegründet, einer der führenden Autoren und Kommentatoren zu Wein Australiens, werden die Weine liebevoll hergestellt und hatten Erfolg in diversen Weinmessen, vor allem der Chardonnay und der Pinot Noir.
Dann ist es eine kurze Fahrt zum bezaubernden Medhurst Weinberg. 1999 gegründet, liegt der Weinberg in Familienbesitz von 35 Hektar Größe auf einer wundervollen Höhe in den Ausläufern der Warramate Ranges und erzeugt eine kleine Auswahl eleganter Tafelweine.
Besuchen Sie den sehr berühmten und sehr französischen Domaine Chandon. Genießen Sie eine Führung durch die Produktionsstätte, bevor Sie sich zu einem Glas Premium-Sekt (Methode Champenoise) niederlassen, während Sie den wundervollen Ausblick genießen.
Dann gibt es auf der Yering Station ein Mittagessen in ihrem beeindruckenden Restaurant mit Weinbar. Mit erstklassigem Blick und Küche, steht Ihnen ein ganzes Menü a la carte zur Verfügung, aus dem Sie Ihr Hauptgericht und ein Glas Wein wählen können. Nach dem Mittagessen besuchen Sie das originale Weingut (ca. 1859), das über lokale Kunstwerke und Produkte sowie Estate Weine zum Probieren verfügt.
Der letzte Halt für den Tag ist das Weingut De Bortoli in Dixons Creek. So italienisch, wie Domaine Chandon französisch ist, ist dies ein hervorragendes Ende für den Tag mit erstklassigen Käsesorten, die als Ergänzung zu den Sekt-, Tafel- und Dessertweinsorten dienen.
Unsere Reise nach Hause führt uns durch Steels Creek und die Christmas Hills für einen fantastischen Blick auf das Tal und gelegentlich auch Kängurus.