
Italienischer Kochkurs in Mailand
4 h
Mittagessen
Unterricht
Über diese Aktivität
Der Kochkurse in Mailand findet in der privaten Wohnung Ihrer Kochlehrerin an der Piazza VI Febbraio statt. Als italienische Feinschmeckerin und erfahrene Kochlehrerin lädt die Chefköchin Clara Sie ein, die Geheimnisse der gutbürgerlichen italienischen Küche kennenzulernen und Interessantes über die italienische Kultur und Tradition zu erfahren.
Zu Beginn sprechen Sie bei einer Tasse Tee oder Kaffee mit den anderen Kursteilnehmern über das Tagesmenü. Sie werden vier traditionelle italienische Gerichte zubereiten. Das jeweilige Menü hängt vom Tag und von der Saison ab und konzentriert sich auf die Küche Nord-, Süd- oder Mittelitaliens. Alle Zutaten werden auf dem lokalen Markt frisch eingekauft.
Sie bereiten den ersten Gang zu, wobei es sich um hausgemachte Pasta, Risotto oder Gnocchi handeln kann. Als zweiten Gang bereiten Sie ein herzhaftes Fleisch- oder Gemüsegericht zu, beispielsweise Ossobuco (geschmortes Kalbfleisch), Saltimbocca (Kalbfleisch und Prosciutto) oder eine Frittata. Den krönenden Abschluss Ihrer italienischen Mahlzeit bildet ein Dessert wie Tiramisu, Gelato, Panna Cotta, Obstkuchen oder Schokoladenkuchen.
Wenn alles gekocht ist, setzen Sie sich an einen Tisch wie in Italien üblich und genießen Ihre Kreationen, kombiniert mit zwei Gläsern köstlichem italienischen Wein (Ihr Kursleiterin ist auch eine zertifizierte Sommelière). Ihre Tour endet mit einem italienischen Espresso.
Sie erhalten ein Rezeptheft, sodass Sie diese Mahlzeit zu Hause für Ihre Familie und Freunde nachkochen können. Als Anerkennung Ihrer harten Arbeit erhalten Sie außerdem ein italienisches Kochkursdiplom!
Zu Beginn sprechen Sie bei einer Tasse Tee oder Kaffee mit den anderen Kursteilnehmern über das Tagesmenü. Sie werden vier traditionelle italienische Gerichte zubereiten. Das jeweilige Menü hängt vom Tag und von der Saison ab und konzentriert sich auf die Küche Nord-, Süd- oder Mittelitaliens. Alle Zutaten werden auf dem lokalen Markt frisch eingekauft.
Sie bereiten den ersten Gang zu, wobei es sich um hausgemachte Pasta, Risotto oder Gnocchi handeln kann. Als zweiten Gang bereiten Sie ein herzhaftes Fleisch- oder Gemüsegericht zu, beispielsweise Ossobuco (geschmortes Kalbfleisch), Saltimbocca (Kalbfleisch und Prosciutto) oder eine Frittata. Den krönenden Abschluss Ihrer italienischen Mahlzeit bildet ein Dessert wie Tiramisu, Gelato, Panna Cotta, Obstkuchen oder Schokoladenkuchen.
Wenn alles gekocht ist, setzen Sie sich an einen Tisch wie in Italien üblich und genießen Ihre Kreationen, kombiniert mit zwei Gläsern köstlichem italienischen Wein (Ihr Kursleiterin ist auch eine zertifizierte Sommelière). Ihre Tour endet mit einem italienischen Espresso.
Sie erhalten ein Rezeptheft, sodass Sie diese Mahlzeit zu Hause für Ihre Familie und Freunde nachkochen können. Als Anerkennung Ihrer harten Arbeit erhalten Sie außerdem ein italienisches Kochkursdiplom!
Inbegriffen
- 4-Gänge-Menü
- 2 Gläser Wein, Wasser, Kaffee / Tee, Espresso
- Alle Ausrüstung benötigt
- Rezeptheft
- Kochdiplom
Nicht inbegriffen
- Abholung vom Hotel und Rückgabe
- Trinkgeld
- Schürze zum Kauf (optional, ca. 10EUR)
Zusätzlich
- Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung, sofern diese nicht weniger als 3 Tage vor der Reise erfolgt. In diesem Fall erhalten Sie die Bestätigung innerhalb von 48 Stunden, abhängig von der Verfügbarkeit.
- Bitte informieren Sie sich vor Beginn der Klasse über Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen
- Zu Ihrer Sicherheit sollten Sie unbedingt bequeme geschlossene Schuhe (keine Flip-Flops oder High Heels) tragen.
- Tragen Sie bitte keinen Schmuck (insbesondere Ringe, Uhren und Armbänder) und möglichst keinen Nagellack
- Das Mindestalter beträgt 6 Jahre
- Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Sollte es storniert werden, da die Mindestanzahl nicht erreicht wurde, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.
Merkmale
Tourismus
95%
Essen
90%
Kulturell
90%
Originell
50%
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