New Orleans Kochkurs

Essen gilt eines der prägende Elemente der Kultur von Louisiana, und es gibt keine bessere Art und Weise um New Orleans zu erleben, als es zu schmecken! Begeben Sie sich bei ihrer New Orleans Kochvorführung und - unterricht auf eine sinnliche Reise in der Küche und entdecken Sie das reiche Gewebe der kulinarischen Einflüsse - französisch, spanisch, indianisch, afrikanisch und indisch - wie sie sich in der modernen Cajun- und Creole-Küche verbinden.

Die Kochexperten werden Ihnen zeigen, wie Sie klassische New Orleans-Spezialitäten wie Gumbo, Jambalaya und Pralinen zubereiten und sie würzen all dies mit geschichtlichen Erzählungen, interessanten Fakten und ausschweifenden Geschichten. Lernen Sie die Grundlagen der louisianischen Kochkunst kennen und entdecken Sie die Vielzahl der Gewürze, die in dieser einzigartigen Küche Verwendung finden.

Freuen Sie sich auf großzügige Verkostung der vorgeführten Speisen, sowie kostenlosen Kaffee, Eistee und Bier. Am Ende der Klasse nehmen Sie die Rezepte mit nach Hause, um Ihre Freunde und Familie mit Ihre neuen Fertigkeiten zu beeindrucken!

Das Menü kann Folgendes umfassen: Gumbo, Jambalaya, Mais- und Krabbencremesuppe, Kreolische Garnelen oder Hühnchen, Garnelen- und Artischockensuppe, Krebs-Étouffée, Brotpudding, Bananas-Foster, Pralinen und Pekannusstorte.