Weinprobenausflug in kleiner Gruppe in die Region Champagne ab Paris

Nachdem Sie Ihren Reiseleiter im Zentrum von Paris getroffen haben entspannen Sie sich in einem komfortablen, klimatisierten Kleinbus auf der kurzen Fahrt in die französische Region Champagne. Ihre Tour in kleiner Gruppe wird von einem geschulten Sommelier mit umfangreichen Kenntnissen über die Champagne und ihre schönen Weinberge geleitet.

Zu ihrer Tour zählen Besuche bei drei Champagnerhäusern und -kellereien, die tatsächlichen Stationen ändern sich allerdings je nach Tag, für den Sie buchen. Darunter können sehr bekannte Marken wie Mercier, Pommery oder Tattinger sein, oder auch kleinere exklusive Weingüter in der Champagne.

Während der Tour erfahren Sie mehr über den Prozess der Champagnerherstellung, wenn Sie die unterirdischen Kellergewölbe aus Kalkstein besichtigen, in denen der Champagner gelagert wird. Schließen Sie den Besuch mit dem ersten Glas Schampus des Tages ab, und steigen Sie dann wieder in den Kleinbus für die Fahrt durch die herrliche Landschaft. Die Tour kann auch einen Halt in Hautvilliers umfassen, der Heimat des alten Benediktinerklosters, in dem ein Mönch namens Dom Pérignon (von dem Sie schon einmal gehört haben dürften) an der Herstellung von Champagner im 18. Jahrhundert mitgewirkt hat.

Die nächste Etappe ist ein kleines Weingut, das einen qualitativ hochwertigen Champagner erzeugt. Nach der Führung durch das Weingut kosten Sie drei verschiedene Champagnersorten und ein Glas Wein, während Sie ein französisches Mittagessen mit Käse und Wurstwaren (Räucherfleisch und Pastete) genießen, und bewundern die beeindruckende Aussicht auf das Marne-Tal. Am Nachmittag geht die Tour weiter in die Premier Crus-Gegend, wo Sie zur letzten Champagnerverkostung des Tages ein weiteres exklusives Weingut besuchen. Sie vergleichen die Stile und Besonderheiten der einzelnen Hersteller und deren Endprodukte. Dann kosten Sie drei Premier Crus (eine Klassifizierung französischer Weine, die für sehr hohe Qualität steht), bevor es zurück nach Paris geht.