Private kulinarische Emilia Romagna-Tour von Parma oder Bologna

1 day
Privat
Über diese Aktivität
Halbtägige Tour (5 Stunden): Wenn Sie Fahrer und Fahrzeug ausgewählt haben, starten Sie Ihre Tour mit einer Abholung von Ihrem Hotel oder dem bevorzugten Treffpunkt im Zentrum von Parma oder Bologna. Wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, steigen Sie in Ihr eigenes Fahrzeug und holen Ihren Fremdenführer in Parma ab. Anschließend suchen Sie einige der begehrtesten kulinarischen Exportgüter der Region Emilia Romagna.

Machen Sie Ihren ersten Halt in einer Käserei und probieren Sie Parmesan, der den Spitznamen „König des Käses“ trägt. Beobachten Sie die Produzenten bei der Arbeit und erfahren Sie mehr über die strengen Regeln bei der Herstellung des traditionellen Produkts, bevor Sie eine Verkostung machen.

Besuchen Sie einen Parmaschinken-Hersteller in den Ausläufern von Parma. Erfahren Sie, warum der vorherrschende Wind, der vom Ligurischen Meer weht, für die Herstellung von perfektem Schinken erforderlich ist.

Danach geht es weiter zum malerischen, mittelalterlichen Dorf Torrechiara, wo Sie eine Pause für Fotos machen. Ein imposantes Schloss aus dem 15. Jahrhundert dominiert die Aussicht.

Genießen Sie ein Mittagessen im Verkostungs-Stil in einem Parma-Weinkeller. Knabbern Sie Aufschnitt, Parmesan, gefüllte Pasta und süße handgemachte Kuchen. Danach spülen Sie das Essen mit regionalem Wein wie Lambrusco und Malvasia herunter.
Wenn Sie satt sind, fahren Sie zurück nach Parma oder Bologna, wo Ihre Tour wieder in Ihrer Unterkunft oder am bevorzugten Punkt endet (falls diese Option ausgewählt wurde).

Ganztägige Tour (7 Stunden): Folgen Sie dem Reiseplan für die halbtägige Tour am Morgen. Nach dem Mittagessen geht es zu einem traditionellen Balsamico-Essig-Hersteller mit Ihrem privaten Reiseleiter.

Hören Sie zu, wenn Ihr Reiseleiter interessante Fakten und Informationen über dieses Gourmet-Produkt teilt. Der gereifte Balsamico, der in Modena und Reggio Emilia hergestellt wird, wird nach althergebrachten Techniken aus dem Mittelalter hergestellt und unterscheidet sich sehr von dem Balsamico, die man üblicherweise in Supermarktregalen findet.
Nachdem Sie mehr über die Produktion erfahren haben, erleben Sie die intensiven und komplexen Aromen bei einer Verkostung.

Am Nachmittag geht es wieder zurück nach Parma oder Bologna (je nach gewählter Option), wo Ihre Tour endet.

Bitte beachten Sie: Pro Buchung sind mindestens zwei Personen erforderlich.
Inbegriffen
  • Abholung und Hinbringen vom und zum Hotel (falls Auto-und-Fahrer-Option ausgewählt wurde)
  • Erfahrener Guide
  • Professioneller Fahrer (wenn Auto-und-Fahrer-Option ausgewählt wurde)
  • Transport im klimatisierten Auto und Fahrer (falls diese Option ausgewählt wurde wurde)
  • Käseverkostung
  • Mittagessen mit Wein
  • Balsamico-Essig-Proben (falls Ganztägig ausgewählt wurde)
Nicht inbegriffen
  • Speisen und Getränke, sofern nicht anders angegeben
  • Trinkgeld (optional)
Zusätzlich
  • Die Bestätigung erhalten Sie zeitgleich, wenn Sie mindestens drei Tage vor dem Ausflug buchen. Danach erhalten Sie, wenn das Angebot noch buchbar ist, innerhalb von 48 Stunden eine Bestätigung
  • Pro Buchung sind mindestens zwei Personen erforderlich.
  • Bitte beachten Sie, wenn Sie die Option für Selbstfahrer von Bologna auswählen, treffen Sie den Reiseleiter in Parma. Der Reiseleiter kommt eventuell in Ihr Auto oder fährt sein/ihr eigenes Fahrzeug und Sie folgen dem Auto.
Merkmale
Tourismus
95% Essen
70% Originell
55% Kulturell
55%
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