Kochkurs in kleiner Gruppe in der römischen Landschaft

Wo geht das besser als in der römischen Landschaft bei einem italienischen Kochkurs? Sie werden den Tag mit einem erfahrenen Koch verbringen, der Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung eines traditionellen italienischen Essens führt, von der Vorspeise bis zum Dessert. Die kleine Anzahl von Teilnehmern in diesem Kurs garantiert Ihnen die persönliche Aufmerksamkeit von Ihrem Koch und ein unvergessliches italienisches kulinarisches Erlebnis.

Ihr Reiseleiter bringt Sie abseits der ausgetretenen Pfade zum alten Dorf Mazzano Romano, wo Sie den lokalen Markt besuchen, um die notwendigen Zutaten für Ihren Kurs zu erwerben. Dort gibt er Ihnen Tipps für die Auswahl guter und frischer Produkte: Gemüse, Eier, Gewürze und Fleisch. Dann ist es Zeit, mit dem Kochen zu beginnen!

Ihr Kochkurs findet in einer komplett ausgestatteten, typisch römischen Küche statt. Unter der Leitung Ihres Chefkochs werden Sie lernen, wie Sie ein italienisches 4-Gänge-Menü zubereiten, darunter drei verschiedene Arten von hausgemachter Pasta. Sie erfahren auch, wie Sie zu den Gerichten passende Weine aus den besten lokalen Sorten wählen. Natürlich wäre keine italienische Kocherfahrung ohne eine Probe Ihrer Kreationen komplett - wenn Sie in der Küche, fertig sind, versammeln Sie sich mit den anderen Köchen um den Tisch, nippen Wein und probieren das köstliche italienische Mahl, das Sie zubereitet haben.

Der Tagesausflug endet mit der Rückfahrt nach Rom.