Pasta-Kochkurs-Erlebnis in Rom

Während des 1,5-stündigen Pastakurses lernen Sie, den Teig zuzubereiten und erkunden eine Reihe an Pastavarianten, einschließlich Tagliolini, Fettuccine, Tagliatelle, Pappardelle und Maltagliati.

Wenn die hausgemachte Pasta fertig ist, lehnen Sie sich bei einem 5-Gänge-Mittag- oder Abendessen mit italienischen Leckerbissen wie klassischen Bruschetta, Saltimbocca alla Romana, einem mit Prosciutto umwickelten Kalbfleisch-Gericht, Fleischbällchen mit Tomatensauce, Gemüse der Saison und Tiramisu zurück; das Ganze wird mit einem Glas Prosecco und einem Glas Wein kombiniert. Im Anschluss an das Essen werden Sie nur wenige Schritte von erstklassigen römischen Stätten entfernt sein, ideal für einen gemütlichen Spaziergang nach dem Mittagessen (oder nach dem Abendessen).

• Einzelner Arbeitsplatz für jeden Teilnehmer, einschließlich Arbeitsplan, Schürze und ein Nudelholz.
• Theoretischer und praktischer Unterricht hinsichtlich der Zubereitung des Teigs, von den Zutaten zu der Wahl des Schnitts zwischen den verschiedenen gelernten Arten (z. B. Fettuccine).
• Mittagessen oder Abendessen.