Cachoeira: Ausflug in die Umgebung von Salvador

Bahia-Recôncavo ist eine Region weithin bekannt für seine Geschichte voller Kämpfe für die Unabhängigkeit von Brasilien. Die Architektur der Städte, vor allem von Cachoeira, spiegelt das portugiesische koloniale Erbe wider, zusammen mit dem afrikanischen Erbe, das im Gesicht seiner Bewohner, in den geistigen, religiösen und kulturellen Traditionen im täglichen Leben der Bewohner sichtbar ist.
Die Tour beginnt in Santo Amaro, eine Stadt, deren Wirtschaft vor allem durch die Zuckerrohrplantagen und Versklavung bis 1888 angetrieben wurde.
Die Stadt ist von großer historischer Bedeutung, insbesondere im Zusammenhang mit dem Widerstand gegen die portugiesische Kolonisation. Wir machen einen Spaziergang über den öffentlichen Markt mit seinen alten Kolonialhäusern und besuchen das Samba-Museum und die Pfarrkirche.
Wir fahren dann an Zuckerrohrfeldern, Maniok- und Tabak-Farmen vorbei in Richtung Cachoeira, der wichtigsten Stadt der Region Recôncavo.
Die Stadt wurde zum Weltkulturerbe der UNESCO erklärt und ist am Fluss Paraguaçu gelegen. Sie ist einmalig in Bezug auf den Erhalt von Architektur und Kultur.
Wir besuchen die Kirchen Carmo und Rosário, das Rathaus und das ehemalige Gefängnis aus der Kolonialzeit. Außerdem besichtigen wir das Haus der religiösen Schwesternschaft Irmandade da Boa Morte. Diese katholische Schwesternschaft der afrikanischen Matrix ist ein lebendiges Vermächtnis des matriarchalen religiösen Synkretismus, der die Einwohner von Recôncavo mit Stolz erfüllt, und erhält die reiche Geschichte des schwarzen Widerstands in Bahia und Brasilien.
Der Höhepunkt der religiösen und kulturellen Feierlichkeiten findet im August statt. Die lokalen Geschäfte spiegeln diesen kulturellen Reichtum ebenfalls wider. Hier finden Sie wunderschöne Schnitzereien, Stickereien und Gemälde aus der Region.
Wir überqueren den Fluss Paraguassu mithilfe der Brücke, die 1830 von den Briten erbaut wurde und zur Stadt São Felix führt, in Richtung einer Farm, die strategisch in den Hügeln um die Stadt liegt und uns einen fantastischen Panoramablick auf die Region bietet.
Auf dieser Farm wird ein Mittagessen mit typischen lokalen Gerichten serviert. Anschließend besuchen wir die bekannten Danneman-Zigarrenfabrik, die im 19. Jahrhundert gegründet wurde und die Tradition der Herstellung handgefertigter Zigarren pflegt. Anschließend kehren Sie zu Ihrem Hotel zurück.