Privates traditionelles balinesisches Kocherlebnis und Gartentour durch Ubud

Beginnen Sie dieses private kulinarische Abenteuer mit einer praktischen Abholung von Ihrem Hotel in Ubud um 9:00 Uhr. Wenn Sie nicht in Ubud übernachten, begeben Sie sich eigenständig zum angegebenen Resort in der Nähe seines Hauses und treffen Sie dort Ihren Gastgeber. Besuchen Sie eine traditionelle balinesische Familie in einem Dorf mit terrassenförmig angelegten Ausläufern nördlich von Ubud. Das Dorf besteht aus mehreren offenen Pavillons um einen zentralen Innenhof und Heimat von Ihrem Gastgeber und seiner Großfamilie. 

In der Nähe des Hauses Ihres Gastgebers entdecken Sie exotische balinesische Früchte, Kräuter und Gewürze, wie Galgant, Gewürznelken, Kakao und Muskatnuss und Sie erfahren mehr über ihre medizinischen Eigenschaften. Anschließend gehen Sie 10 Minuten zum Haus Ihrer Gastgeber für eine Vorstellung der Familie, bevor seine Frau Jero authentische, frisch zubereitete balinesische Gerichte mit einem traditionellen Holzofen backt. Erfahren Sie mehr zum Kochen von Jero-Gerichten wie z. B. Pepes Ikan (Gegrillter Thunfisch in Bananenblättern), Bumbu Kuning (Hähnchen in einer frischen Kurkuma- und Kokosmilch-Sauce) und Bregedel (handgemahlene Maiskroketten). Genießen Sie ein köstliches Essen, das gemeinsam gekocht wurde und erleben Sie das Leben einer lokalen Familie in den üppig grünen Mauern. Verlassen Sie die Familie mit Rezepten, neuen Freunden und lebenslangen Erinnerungen.

Bitte beachten Sie, dass Dewa oder eine ebenso wunderbare Familie Ihr Gastgeber sein wird, zusammen mit Dewas Frau Jero. Dies ist kein professioneller Kochkurs. Das Erlebnis ist eher ein Besuch in einem Haus vor Ort, bei dem Sie einen lokalen Kochexperten treffen und gemeinsam die balinesische Kultur und Küche erleben.